
Aktualitások
PROGRAM AJÁNLÓ
A Civil Városmarketing Kerekasztal
/Az AURIGA Sport és Szabadidős Klub szervezésében/
szeretettel meghív minden érdeklődőt soron következő
„Házunk tája”
“Szolnoki csaták” sorozatunk rendezvényére.
Az előadás tárgya: Az elfelejtett első Szolnoki csata
Időpontja: 2012.01.25. (szerda) 17 óra
Helyszín: Civil Ház Szolnok, Baross út 56.
Előadó: Dr. Bagi Gábor történettudományok kandidátusa
A szervezők
Üdvözlettel:
Szabovik Zoltán
CVK elnök
30/8155725
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
VI. Mezőgecsei Nemzetközi Böllérverseny
Ukrajna - Kárpát-alja
2012. január 28. Szombat
Előzetes jelentkezés: 2012. január 20.
Jelentkezés:
Email: mezogecse@yahoo.com
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX
14. Szolnoki Gulyásfesztivál
2012. szeptember 07-09.
Információ:
Magyar Gulyás Gasztro-Turisztikai Egyesület
5000 Szolnok, Ságvári krt. 1. II. 8.
info@magyargulyas.hu
Tel/fax: 56/514-364
Mobil: 30 / 9588-210, 20 / 988-1738, 20 / 468-0284
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
FaceBook elérhetőségek:
http://www.youtube.com/watch?v=KwvdmmFc-8s&feature=related
http://www.youtube.com/watch?v=HMpT7IeyDnc
http://www.youtube.com/watch?v=nENCPGtpyp4&feature=related
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Szolnoki ajándék - Tiszavirág báb
Megrendelhető egyéb változatban is:
Kissné Kérdő Gabriella
Tel: 20 / 522 - 6104
Email: kerdogabriella@gmail.com
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Szolnok bemutatkozása
Szolnok dala - Jó estét Szolnok
Szolnok
http://www.youtube.com/watch?v=3OqiOVBihYM&feature=related
Szolnok a Tisza fővárosa
http://www.youtube.com/watch?v=RjgYLOzcc_0&feature=related
Hídavatás
http://www.youtube.com/watch?v=axQ_IP3IGuw&feature=related
xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx
Fülöp Tibor Zoltán
új könyve a - HUSZÁRKONYHA
„Huszárkonyha – kalandozások a magyar ízek és a magyar hagyományőrzés világában”. Fülöp Tibor Zoltán könyve mintegy 70 „huszárkonyhás” receptet, és megközelítőleg ugyanannyi hagyományőrzőt, hagyományőrző szervezetet, valamint rendezvényt mutat be olvasóinak, a teljesség igénye nélkül.
További info:
Megjegyzés:
Tájjellegű recepttel a könyvben szerepel a Magyar Gulyás Gasztro-Turisztikai Egyesület "főző csapata" is.
Somogyi Győző: Magyar Hadviseletek
További info:
Újjáéledt rovásírás
A hagyományoknak megfelelően Budapesten, a Petőfi Irodalmi Múzeum Lotz termében, 2011. február 03-án, Balázs napon adták át a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum egykori igazgatója – Dr. Draveczky Balázs tiszteletére alapított Balázs Mester Díjakat.
A ”Balázs Mester” Alapítványt 2004 februárjában hozták létre Dr. Draveczky Balázs a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum váratlanul elhunyt igazgatója szellemi örökségének feldolgozására, ápolására, közzétételére, továbbvitelére.
Igazgatói évei alatt „morzsalapáttal” gyűjtötte össze a magyar, hagyományos gasztronómia gyöngyszemeit. Több kultúrtörténeti írása jelent meg még életében, a fenti témákban.
A díjat évente olyan személyek kaphatják meg, akik pályafutásukkal a névadó munkásságát tovább örökítve sokat tesznek a magyar népi gasztronómia hagyományainak megőrzéséért, a még fellelhető "kulináris aranymorzsák" összegyűjtéséért.
Jelöltek lehetnek a hagyományőrző társulások, egyesületek, szakmai oktatók, gasztronómiai szakírók, vendéglátó szakemberek, muzeológusok, de akár pedagógusok is.
A jelöltek kiválasztásánál kiemelten kezeli a bíráló bizottság a hagyományos magyar konyhaművészet és vendéglátás még feltáratlan területeinek ápolását, megőrzését, bemutatását az utókor számára bel-és külföldön egyaránt.
A kuratórium döntése alapján az idei, hatodik alkalommal heten kapták meg a kitüntetést.
Balázs Mester Díjjal jutalmazták:
- Királyházi Andort, a Szolnoki Gulyásfesztivál egyik életre hívóját,
- Klotz Endrénét, a Somogy megyei hagyományok értékmentőjét, falusi vendéglátót,
- Takács Róbertnét, a fonyódi Mátyás király Gimnázium cukrászát,
Balázs Mester Díj, emlékéremmel jutalmazták:
- dr. Hortiné Bathó Editet, a jászberényi Jász Múzeum igazgatóját,
- Onódi Ferencet, életműdíjas gasztronómust, kutató-pedagógust,
- Osváth Jánosnét, aranykoszorús mestercukrászt,
- Varga Károlyt, többszörös Olimpiai- és Világbajnok mesterszakácsot, a 2010-es Culinary World Cup győztesét, közismert „zöldségszobrászt”.
A díjkiosztó egyben főhajtás is volt Dr Draveczky Balázs, a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeum egykori igazgatója előtt, ahol barátai, tisztelői ismét megtöltötték a Petőfi Irodalmi Múzeum Lotz termét.









































